Max Brenner, um pedacinho bem doce de Nova York

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Max Brenner, um pedacinho bem doce de Nova York

Max Brenner, um pedacinho bem doce de Nova York

10.ago.2018

Nova York tem bares e restaurantes para todos os gostos, do shawarma ao hambúrguer, do éclair ao cheesecake, do hot dog de rua ao Jean Georges (3 estrelas Michelin).

Mas se você quer um lugar especializado em chocolate, então seu destino tem que ser o Max Brenner Chocolate Bar, localizado na Union Square,  região do Green Village, uma das mais bacanas de NY.

O local possui decoração moderna e toda tematizada em seu principal produto, o Chocolate. Imagens e frases enaltecendo e incentivando o consumo do produto estão espalhados por todos os lados.

Mas o melhor é o cheiro de chocolate que domina o ambiente e praticamente obriga o cliente a gastar um punhado de dólares no local.

Falando em ambiente, o Max Brenner é perfeito para você ir depois do almoço ou no happy hour (se estiver no inverno, então, melhor ainda!), pois é o clima do local é bem alegre e descontraído. 

Se você não é do tipo de pessoa que gosta de lugares assim, então este pode não ser o ambiente ideal, pois o espaço não é muito grande, as mesas ficam bem próximas umas às outras, costuma haver longas filas de espera para quem não tem reserva (portanto, faça sua reserva, principalmente no inverno) e o barulho pode ser alto para ouvidos mais sensíveis. 

Em relação ao cardápio, a maioria dos produtos vendidos, por óbvio, leva chocolate na receita, mas há também pizzas, sanduíches, crepes, omeletes, entre outras coisas.

Porém, na minha humilde opinião, se você não vai lá para consumir qualquer coisa com chocolate, seu destino deve ser outro, pois os preços ali não são dos mais baratos. Assim, quer um bagel? Vá ao Starbucks, então, ora! Aqui é lugar para tomar chocolate na veia, quase que literalmente!

Entre as várias opções de sobremesas exclusivas criadas pela casa (Choco Creations) separamos algumas que consideramos serem os destaques “must eat”:

1) Chocolate Chunks Pizza: uma pizza com pedaços de chocolate ao late e chocolate branco com 2 toppings que você pode escolher entre: pedaços de avelã, banana, manteiga de amendoim e marshmallow assado.

2) Milkshakes e Chocotails: aqui não dá para escolher um, experimente tantos quanto possíveis.Tem o tradicional, com Oreo, caramelo salgado, manteiga de amendoin, café....e por ai vai.

3) Classic European Fondue: banana, morango, pedaços de cookies, marshmallows e pedaços de um bolinhos de chocolate bem fofinho. Tudo isso acompanhado de duas caldas de chocolate a escolha entre ao leite, amargo ou branco.

4) Chocolate Surprise Tiramisu: biscoito tipo champanhe molhados com café expresso, creme de mascarpone em camadas com chocolate trufado. Servido com morangos e chocolate ao leite derretido.

5) Spectacular Melting Chocolate S’mores Sundae: sorvete de chocolate e baunilha, com camadas de chocolate ao leite, manteiga de amendoim e marshmallow, tudo coberto com marshmallow passado no maçarico e biscoitos de chocolate. Servido com ganache de chocolate branco e chantilly.

 

Max Brenner

Endereço:     841 Broadway, NY (Metro: Estação Union Square: Linhas verde 4, 5 e 6 ou amarela N, Q e R) 

Funcionamento: Seg-Qui, das 09:00 às 01:00

                            Sex-Sáb, das 09:00 às 02:00

                            Dom, das 09:00 às 00:00

Site: clique aqui 

Menu: clique aqui

Reservas: Sites: clique aqui ou aqui 

                 Telefone: +1-646-467-8803

 

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